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Nella puntata di oggi parliamo di Soyalism, un documentario di Stefano Liberti sull'industria del cibo, gli allevamenti intensivi di maiali e le deforestazioni dovute alle piantagioni di soia. E...

Quella della carne di maiale è un'industria sempre più globalizzata e con altissimi costi ambientali. Soyalism, il documentario di Liberti e Parenti, la spiega con chiarezza

L'intervista a Stefano Liberti, giornalista d'inchiesta autore de 'I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta'