Tutti i post con tag 'cibo'
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Adattamenti. Rivoluzioni nel piatto e cambiamenti climatici: quali rischi per le città d’acqua
I rischi dei cambiamenti climatici sulle città d'acqua e il libro-inchiesta di Sabrina Giannini, La rivoluzione nel piatto (Sperling & Kupfer), dedicato all'industria alimentare -
Adattamenti. ‘Magic box’ contro lo spreco alimentare, dieselgate e metalli rari
Too Good To Go e SquisEat, piattaforme per comprare l'invenduto da catering e negozi; il processo-pilota contro Volkswagen dei clienti coinvolti nel caso dieselgate; il libro del giorno con... -
Piper Summer. Steve McCurry, Mirko Orlando e BMA showcase fest
Oggi a Piper Summer il fotografo Steve McCurry, Mirko Orlando autore della graphic novel Paradiso Italia e il BMA showcase fest -
Steve McCurry: “Fotografo tutto il giorno, tutti i giorni”
Il 21 settembre inaugira a Forlì la mostra Cibo di Steve McCurry -
Italia-Italie. Cos’è il “boba tea”, la bevanda degli studenti cinesi (innamorati)
Italia-Italie va in onda tutti i martedì e i giovedì alle 10.40 su Radio Città del Capo -
Italia-Italie. “Con il cibo si trasmette cultura, così ho aperto il mio ristorante persiano”
Italia-Italie va in onda tutti i martedì e i giovedì alle 10.40 su Radio Città del Capo -
Cucine etiche e chef da tutto il mondo: Taufic, Minamba e Osama
Fine stagione per Italia-Italie al ristorante "Al Binèri" di Arca di Noè e al Refugee Food Festival -
7_Disagiografia la Grassa
Disagiografia ( la Grassa ) prende spunto per questa puntata dal turismo gastronomico che sta invadendo la città di Bologna. Un viaggio per riscoprire le tradizioni, gli odori e i sapori di una... -
6_Che mangi, Disagiografia?
Il lato nascosto del cibo, quello che ci fa compagnia nelle serate tristi e quello che invece ci rallegra. Con la nostra ospite Anna Grendele amministratrice di Cibo triste come ospite e la...
