Adattamenti. Lo strano rapporto tra api e agricoltori

In Friuli si registrò lo scorso anno un’anomala moria di api. Le indagini dei Carabinieri Forestali, partite da un esposto di alcuni apicoltori, hanno portato la Procura di Udine ad iscrivere nel registro degli indagati centinaia di agricoltori, accusati di reato ambientale per aver utilizzato erroneamente il ‘Mesurol’, un potente insetticida utilizzato per combattere i parassiti. Il problema è che le api non sono dei parassiti, ma il principale alleato degli agricoltori in quanto principali insetti impollinatori. Prendendo spunto da questa notizia di cronaca abbiamo intervistato Giorgio Baracani, apicoltore e vice presidente del Consorzio Nazionale Apicoltori: insieme a lui abbiamo ragionato del rapporto strano e malato tra api e contadini. E le cause di questo mutato rapporto sono l’industrializzazione dell’agricoltura e la chimica.

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