Mese: Ottobre 2019
Adattamenti. Risorse alimentari, accaparramento idrico ed energia dagli scarti del vino
Il rapporto FAO sullo stato dell'alimentazione con Skoet (FAO) e Fanti (CEFA); Iannelli illustra Atlante geopolitico dell'acqua (Hoepli); Moretti (Ca' Foscari) presenta il brevetto che permette di trasformare in energia dalla fermentazione del vino
