Il cioccolato artigianale torna in piazza Maggiore. Riapre il Cioccoshow

Bologna, 11 nov. – Più di 400 tonnellate di cioccolato venduto durante la scorsa edizione e 300.000 visitatori. Quest’anno gli organizzatori puntano a fare il bis. Ha riaperto i battenti in piazza Maggiore il Cioccoshow, la kermesse bolognese che celebra il cioccolato artigianale in tutte le sue declinazioni, con i suoi 80 stand e 95 maestri cioccolatieri da tutta Italia attesi in città nei prossimi giorni. Tra le novità principali di quest’anno, spiega il segretario di Cna Cinzia Barbieri, ci sarà un T-day straordinario venerdì  apposta per l’occasione e due serate, venerdì e sabato, durante le quali gli stand rimarranno aperti per la prima volta fino a mezzanotte.

Ma negli scorsi giorni si è parlato anche di Ciocco-Shock in riferimento ai 101 lavoratori a rischio che Cna si appresta a mandare a casa. Sulla vicenda è intervenuto il presidente della Confederazione, Valerio Veronesi, che, a fronte di un incontro in mattinata con i sindacati, ha assicurato: “C’è un dialogo in atto per trovare una soluzione, ma siamo nel cuore delle trattative e la questione è delicata”.
di Giovanni Panebianco

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