Fresco, Frusciante, Frjto

frjto

Portare a casa il sacchetto per l’asporto  in carta di Frjto potrebbe serenamente confondersi con quello degli acquisti in una boutique se non fosse per il profumo di cibo buono trattato con amore. Senza glutine, senza sale in una scenografia che richiama in tutti i dettagli il mare. Dalle tovagliette che sembrano disegnate da un bambino, alle lampade a led costruite come se fossero delle vecchie lampare, attirano il cuore in questo angolo di Jesolo (VE) quando la pancia inizia a cercare soddisfazione. la J nel nome è in onore a Jesolo, una sola t per richiamare la voce veneta e per far capire da subito è qualsiasi fritto è più leggero e quindi ha una t sola, il connubio con Cipriani, uno staff preparato ed affiatato consente di espandere l’esperienza di gusto “mangiando in cucina”e degustando il caffè fatto con la moka.  In principio doveva essere un asporto, uno dei tanti angoli da street food per poi evolversi nel sogno che questi tavolini lavorati con passione e sudore da Federico raccontano a Coordinate Cartesiane. Buon Ascolto e….buon Appetito!!!

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